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La poêle en action

Saisir, retourner, servir : regardez-la à l’œuvre.

Le déballage
Direct sur le feu
En cuisine, côté chef

Vidéos de démonstration réalisées par IA.

Le problème

Votre poêle est faite pour être jetée

Revêtement fragile, fond trop fin, durée de vie programmée : la plupart des poêles du commerce sont pensées pour être remplacées, pas pour durer. Et c’est vous qui payez, encore et encore.

Rayée au premier coup de fourchette
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Rayée au premier coup de fourchette

Une spatule en métal, une éponge un peu trop vigoureuse, et le revêtement se marque. Puis il s’écaille, et ces petites particules noires finissent… dans votre assiette.

Bonne à jeter en deux ou trois ans
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Bonne à jeter en deux ou trois ans

Le revêtement s’use, les œufs se mettent à accrocher, il faut toujours plus de matière grasse. Et au bout de deux ou trois ans, retour à la case départ : vous rachetez une poêle.

Brûlé au centre, cru sur les bords
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Brûlé au centre, cru sur les bords

Un fond trop fin concentre toute la chaleur au milieu. Résultat : une viande qui ne saisit pas, des crêpes brûlées d’un côté et pâles de l’autre.

Et si votre prochaine poêle était la dernière ?

La différence Atelier

Une seule poêle. Pour longtemps.

Chaque détail a une raison d’être : un matériau choisi pour sa tenue, une forme pensée pour le quotidien, rien qui ne s’use avant l’heure.

Poêle en titane Atelier Titanium
Pourquoi Atelier Titanium ?

Toutes les poêles ne se valent pas

Une surface en titane face à une poêle antiadhésive classique.

Atelier Titanium
Poêles antiadhésives
Polyvalence
✓Induction, gaz, vitrocéramique, électrique
✕Pas toujours compatibles induction
Entretien
✓Ustensiles en métal et lave-vaisselle acceptés
✕Ustensiles en bois ou silicone, lavage à la main conseillé
Au contact des aliments
✓Aucun revêtement : rien qui s’écaille dans le plat
✕Un revêtement qui s’use au fil des rayures
Cuisson
✓Saisit franchement, croûte dorée
✕Le revêtement craint les hautes températures
Durée de vie
✓Rien à user : la surface reste la même
✕À remplacer quand le revêtement lâche

Questions fréquentes

De quoi est faite la surface de cuisson ?

D’une couche de titane, sans revêtement antiadhésif chimique : ni PTFE, ni PFOA.

Est-ce sûr pour la santé ?

Il n’y a pas de revêtement susceptible de s’écailler dans vos plats, et le titane ne réagit pas aux aliments acides.

Puis-je utiliser des ustensiles en métal ?

Oui. Il n’y a pas de revêtement à rayer. Les ustensiles en bois restent les plus doux.

Sur quels feux l’utiliser ?

Tous : induction, gaz, vitrocéramique et électrique.

Passe-t-elle au lave-vaisselle ?

Oui. Nous recommandons tout de même le lavage à la main à l’eau chaude savonneuse.

Quelle garantie ?

30 jours pour changer d’avis après réception, et la garantie légale de conformité de 2 ans.

Est-elle lourde ?

Elle est nettement plus maniable qu’une poêle en fonte de même taille.

Faut-il la culotter ?

Non. Il suffit de la préchauffer 60 secondes avec un filet d’huile avant chaque cuisson.